MIRANDA MEJÍA, J. R. Mejores prácticas en preparación de alimentos en micro y pequeña empresa. Entorno, [S. l.], n. 56, p. 16–21, 2014. Disponível em: https://biblioteca2.utec.edu.sv/entorno/index.php/entorno/article/view/2. Acesso em: 4 may. 2024.